생활습관병 예방에 도움이 되는 성분
비만, 고혈압, 고혈당과 같은 상태는 주로 생활습관에 의해 발생하며, 이러한 생활습관에 의해 발생하는 질병을 생활습관병이라고 부릅니다. 대사증후군은 이미 어떤 형태의 생활습관병을 앓고 있거나 그 예비군일 수 있습니다.
매일의 습관으로 발생하는 생활습관병
'메타보'라는 단어를 자주 접하게 됩니다. 메타보는 대사증후군의 약자로 내장지방이 증가하고 고혈압, 고혈당, 지질대사 이상 등이 있으며 동맥경화성 질환에서 심장병이나 뇌졸중에 이르기 쉬운 상태를 의미합니다.
이러한 비만, 고혈압, 고혈당과 같은 상태는 생활습관에 의해 발생하는 경우가 많으며, 생활습관에 의해 발생하는 질병을 생활습관병이라고 부릅니다. 대사증후군은 이미 어떤 형태의 생활습관병을 앓고 있거나 그 예비군일 수 있습니다.
채소를 많이 하고 포만감까지 먹지 않기
일상적인 생활습관에서 발생하는 생활습관병은 식생활에서도 큰 영향을 받습니다.
우리는 나이가 들면서 생명 유지에 필수적인 기초대사량이 줄어들고 있습니다. 이를 인지하지 못한 채 젊었을 때와 같은 방식으로 먹게 되면 과식하게 됩니다.
이를 방지하기 위해서는 포만감에 이르지 않도록 먹는 습관이 필요합니다. 또한 식사의 내용도 중요합니다. 채소를 많이 해서 식이섬유를 적극적으로 섭취하면 대장암 위험을 낮출 수 있습니다. 또한 채소에는 항산화 작용이 있어 생활습관병 예방에 효과적인 폴리페놀이 많이 포함되어 있으며, 동맥경화 예방의 효과도 기대할 수 있습니다.
브로콜리 새싹의 설포라판
그 외에도 최근 설포라판이 주목받고 있습니다. 설포라판은 브로콜리, 콜리플라워, 양배추 등에 포함되어 있으며 특히 브로콜리의 새싹, 즉 스프라우트에 많이 포함되어 있다고 합니다.
설포라판이 기대되는 이유는 발암물질에 대한 해독 작용, 항산화 작용, 간 기능 개선 등으로, 고혈당인 사람의 경우 혈관이 손상되기 쉬운데, 이러한 개선도 기대되고 있습니다.
혈당을 낮추는 현미의 γ-오리자놀
당뇨병에 대해서 γ-오리자놀이 혈당에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 생각되고 있습니다.
γ-오리자놀은 현미에 많이 포함되어 있으며, 옛날부터 경험적으로 현미가 몸에 좋다고 여겼고, 현대와서는 지금도 현미 음료 등으로 사랑받고 있습니다. 현미를 많이 먹는 사람은 체중이 늘어나기 어렵고 혈관 건강 상태도 개선될 수 있습니다.
강황의 성분
커큐민도 당뇨병 위험 경감에 도움이 됨 커큐민은 강황에 포함되어 있습니다. 카레의 향신료로는 타마릭이라는 이름이 더 친숙하며 카레의 노란 색소이기도 합니다.
강황은 오래전부터 생약으로 사용되어 왔으며, 현재 당뇨병 위험 감소 가능성이 연구되고 있습니다. 그리고 고추의 매운 성분인 캡사이신은 신진대사를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 신진대사가 증가하면 체중 증가가 억제되고, 또한 캡사이신이 위의 신경을 자극하여 과식을 방지할 가능성도 지적되고 있습니다.
깻잎으로 항상 젊음을 유지
노화는 누구에게나 거스를 수 없는 일이지만, 그 완화에 기대되는 것이 비타민 C 및 E, 여러 가지 폴리페놀입니다.
깻잎은 이러한 비타민이 많고, 더불어 세포와 조직을 산화로부터 보호하는 항산화 인자를 활성화하는 폴리페놀 DDC도 포함되어 있어 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
이러한 식재료를 의식적으로 섭취하면 생활습관병의 위험을 경감할 수 있을 것입니다. 이들 중에는 보충제로 섭취할 수 있는 것들이 있으므로, 식사에서 보충하지 못할 때는 보충제도 권장합니다.
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